Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
4 kişilik
İçerik:
200 gr kıyma
1 çb.k dolusu rendelenmiş zencefil
1 çırpılmış yumurta
1 ufak rendelenmiş soğan
tuz, karabiber
katılaştırmak için galeta unu.
Yapılış:
Köfte hamuru 5 dakika dolapta dinlendirildikten sonra, fındıktan büyükçe yuvarlanıp teflon tavada hep birlikte kısık ateşte dışı karamelize olup, kızarana kadar kızartılır.
öncelikle bloğun hayırlı olsun :)
YanıtlaSilöğlen yemek saatine sayılı dakikalar kala bu muhteşem köftelere sadece bakmakla yetinmek hiç hoşuma gitmedi :)karnım zil çalmaya başladı bile...