23 Ağustos 2011 Salı

Hamur kızartması

Malzemeler:

Yarım kilo un
Yarım paket kabartma tozu
1 yumurta
Bir tutam tuz
Kızartma yağı

Yapılışı:

Un, kabartma tozu, yumurta, ve ılık su ile sertçe bir hamur yapın ve içine yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip yoğurmaya devam edin. 10 dakika dinlendirip yarım cm kalınlıgında acın. Kare yada baklava dilim şeklinde kesip bol yağda kızartın.

Afiyet olsun!


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder